Is hydroxypropyl methylcellulose gezond of ongezond?

Wat is hydroxypropyl methylcellulose?

Een vezel (cellulose) die chemisch bewerkt is om het beter oplosbaar te maken.

Andere benamingen voor hydroxypropyl methylcellulose zijn E464 en HPMC. Het wordt ook gebruikt als verdikkingsmiddel, vulmiddel, anti-klontermiddel en emulgator.

Waarvoor wordt hydroxypropyl methylcellulose gebruikt? 

Het wordt in probioticasupplementen gebruikt om de ingrediënten van het supplement door het maagzuur te krijgen, zodat de werkzame stoffen (zoals probiotica) nog werkzaam in de darmen terechtkomen. Het wordt ook gebruikt als verdikkingsmiddel, vulmiddel, anti-klontermiddel en emulgator.

Is hydroxypropyl methylcellulose veilig? 

Ja, het is een veilige hulpstof, tenzij je er heel veel van binnenkrijgt. Hoge concentraties geven darmproblemen als bijwerking, zoals verstopping, diarree, krampen en winderigheid.

Bronnen

^{E464 Hydroxypropylmethylcellulose, Food- info.net, http://www.food-info.net/nl/e/e464.htm}

^{Thanedar, Neil. What is hydroxypropyl methylcellulose? Labdoor.com, https://labdoor.com/article/what-is-hydroxypropyl-methylcellulose}

^{Steinbrinck, Laser. The ‘Other Ingredients’ – What You Need to Know About Excipients in Supplements, http://blog.naturalhealthyconcepts.com/2014/07/01/excipients-in-supplements/}